Petite Sauce de Mort Gochujang - Les Sauces MTHell

Fruit d’une collaboration avec Messorem Bracitorium, cette sauce marie le caractère savoureux du gochujang à la richesse d’une stout à la vanille. Dès la première bouchée, les notes umami légèrement sucrées du gochujang s’expriment pleinement, soutenues par les arômes profonds de malt torréfié de la bière.

La stout apporte une texture ronde et une belle profondeur de saveur, tandis qu’une touche de douceur équilibre l’ensemble. La chaleur se développe graduellement et accompagne les saveurs sans jamais les masquer.

Une création audacieuse qui met en valeur le savoir-faire de Messorem Bracitorium, avec un équilibre parfait entre gourmandise, caractère et complexité.